昨晚下班經過江邊,見到新鮮捕到拿上來賣的甲魚,馬上買了一隻,之前聽同事說這個滋陰補腎最棒了,如果你家男人需要補腎,而你又需要滋陰,就來學做這個最簡單的甲魚枸蓮湯吧
功效:滋陰補腎,補氣,養血,安神
材料:甲魚一個,枸杞一把,蓮子一把,桂圓幾個姜兩小塊,黨參兩根有10克,因為我習慣用手衡量,所以真沒辦法終你們克數
甲魚:
甲魚又叫水魚,有極高的藥用價值,是滋陰補腎的佳品,有滋陰壯陽,和延年益壽,治精力虧損的功效,是極為珍貴的營養保健、滋補強身及抗癌抗衰老的功能,屬高檔滋補食品,隻需要配合清補的枸杞子,安神補血的蓮子,補氣的黨參,簡單明了一鍋老少皆宜的上佳補湯啊
做法:
1.把生猛的甲魚丢進鍋中慢慢煮一會,相傳這樣甲魚會排尿到水中,它的尿是精華會慢慢吸收到身上,煲出來的補腎功效加倍
2.把燙熟的甲魚表面的黑皮去掉,如上圖,同時蓮子黨參枸杞這些泡好洗淨
3.材料全部準備好一起下鍋,煲上2小時,有瓦煲的最好用上,湯會清甜加倍
4.注意到了麼?枸杞子也一起煲,甲魚和枸杞子是最配的,必須一起煲上兩小時
5.炖好加适量鹽開喝,超甜的!
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