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湯圓的做法文字

生活 更新时间:2024-07-22 08:24:27

湯圓的做法文字?食材用料:糯米粉250克,白糖45克,豬油35克,熟花生35克,熟黑芝麻130克,我來為大家科普一下關于湯圓的做法文字?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

湯圓的做法文字(湯圓是怎麼做的)1

湯圓的做法文字

食材用料:糯米粉250克,白糖45克,豬油35克,熟花生35克,熟黑芝麻130克。

做法:

(1)把熟黑芝麻裝入幹磨機中,打成均勻的粉狀,裝碗備用,把熟花生裝入幹磨機中,打成均勻的粉狀,裝盤備用。

(2)熱鍋放入豬油,加入白糖,攪拌均勻待豬油和白糖化開,再倒入黑芝麻粉中,将花生粉加入黑芝麻粉中,攪拌均勻。

(3)将糯米粉倒入碗中,加入一部分水攪拌,反複兩次,用筷子攪拌成絮狀,用手揉至面團光滑柔軟備用。

(4)取出15克左右的糯米團,雙手搓圓,壓成餅狀,将餡料填入,順邊包起,将包好的湯圓在手中搓圓,按照相同的步驟包好其他的湯圓,完成。

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