自熱米飯的米到底是什麼? 其實大多自熱米飯中的米并不是真的普通大米,它叫重組米,是将普通的大米撚碎後,再加入魔芋或其他配料,将其重組為大米的形狀這樣米飯就能脫水保存的更久,且加熱後還可以像正常米飯一樣食用隻是口感會比較粘稠,米香味也比較淡,下面我們就來聊聊關于自熱米飯的米到底是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
其實大多自熱米飯中的米并不是真的普通大米,它叫重組米,是将普通的大米撚碎後,再加入魔芋或其他配料,将其重組為大米的形狀。這樣米飯就能脫水保存的更久,且加熱後還可以像正常米飯一樣食用。隻是口感會比較粘稠,米香味也比較淡。
另外一種是蒸煮并幹燥後的大米,這種采用的是整粒米。口感上自熱會更好些,因此價格也相對貴一些。 (關注我下期科普加油站的地下是怎樣的,是怎麼實現加油的[靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃][靈光一閃] )
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