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豬肉丸的做法

生活 更新时间:2024-12-01 19:34:40

豬肉丸的做法?食材明細:豬絞肉、鳳尾菇、紅蘿蔔、蔥、蒜 ,接下來我們就來聊聊關于豬肉丸的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豬肉丸的做法(怎麼做豬肉丸子)1

豬肉丸的做法

食材明細:豬絞肉、鳳尾菇、紅蘿蔔、蔥、蒜。

在豬絞肉中加入醬油,鹽,糖,胡椒粉,酒,蔥白攪勻并攪出筋。

蔥切斷,紅蘿蔔切片,鳳尾菇撕小備用。

然後搓成小丸子。4入油鍋,用小火炸至熟。

撈起瀝油。利用餘油,炒香蒜和蔥。

加入紅蘿蔔和鳳尾菇,這時就開始調味了,耗油,鹽,糖少許。

然後加水燒滾後,加入炸好的丸子,燒至入味就可以起鍋了,裝盤上桌。

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