排骨燴菜的家常做法?食材:排骨1塊、蘑菇6個、油麥菜1顆、八角2個、糖少許、姜蒜适量、桂皮1塊、茴香少許、幹辣椒4個、鹽适量、味精少許、花椒少許、老抽幾滴、生抽少許 ,接下來我們就來聊聊關于排骨燴菜的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:排骨1塊、蘑菇6個、油麥菜1顆、八角2個、糖少許、姜蒜适量、桂皮1塊、茴香少許、幹辣椒4個、鹽适量、味精少許、花椒少許、老抽幾滴、生抽少許。
排骨焯水備用。
蘑菇洗淨切塊,油麥菜切段備用。
放适量油,放入排骨,爆香。
放入八角,茴香,幹辣椒,花椒,桂皮,鹽,老抽,生抽,糖,姜蒜,蘑菇,翻炒均勻,加入适量水。中火煮。
待排骨熟透了,加入油麥菜,翻炒均勻,加入适量味精即可。
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