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蔬菜蚬子湯

生活 更新时间:2024-08-10 19:13:48

蔬菜蚬子湯?材料:蚬250克、白蘿蔔50克、牛蒡30克、胡蘿蔔30克,今天小編就來說說關于蔬菜蚬子湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蔬菜蚬子湯(蔬菜蚬子湯的簡單做法)1

蔬菜蚬子湯

材料:蚬250克、白蘿蔔50克、牛蒡30克、胡蘿蔔30克。

調料:大蒜1瓣、湯料4杯、豆醬80克、蔥1根、油少許。

将蚬子浸泡水中,使之吐出泥沙,搓洗幹淨。

将白蘿蔔、胡蘿蔔切成小三角塊。

牛蒡刮去皮削成斜條。

鍋内放油、待油燒熱,将白蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡放入鍋内煸炒,再把蚬子放入鍋中翻炒。

倒入湯料放入豆腐。直到青菜煮爛即可盛入碗中。

撒上蔥花,使之漂浮在湯面上即可。

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