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家常西紅柿雞蛋面的簡單做法

生活 更新时间:2024-09-03 20:16:41

家常西紅柿雞蛋面的簡單做法?食材:西紅柿1個、雞蛋1個、挂面适量、蔥1顆、鹽适量、花生油适量,我來為大家講解一下關于家常西紅柿雞蛋面的簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!

家常西紅柿雞蛋面的簡單做法(西紅柿雞蛋面做法分享)1

家常西紅柿雞蛋面的簡單做法

食材:西紅柿1個、雞蛋1個、挂面适量、蔥1顆、鹽适量、花生油适量。

準備1個西紅柿,1個雞蛋,1顆蔥,1小劄挂面。

鍋中添水燒熱,把西紅柿放進去燙一下,不介意西紅柿皮的,這一步省略。

去皮切片,蔥切段,蔥白和蔥葉分開。

鍋燒熱,加适量花生油,微熱,放蔥白爆鍋,加西紅柿炒制。

炒軟後,添水,水量根據下面條的多少添加,加少許鹽。

水開,下面。

再開,打入雞蛋,細挂面基本上湯開就熟了。

出鍋,撒上蔥葉。

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