醋溜大白菜的做法?白菜洗淨撕成小塊;小米椒2個切圈;,我來為大家科普一下關于醋溜大白菜的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
白菜洗淨撕成小塊;
小米椒2個切圈;
蔥1根切蔥花,姜1塊切姜末,調醋汁;
鍋内放入适量油,油溫燒至七成熱;
放入小米椒、蔥花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分鐘,倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生。
調入鹽1勺,雞精1勺翻炒均勻即可。
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