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大米的做法

美食 更新时间:2025-02-05 06:03:34

大米的做法?準備食材:粘米粉220克,溫水220克,酵母3克,白砂糖30克,紅棗及蜜豆适量 ,我來為大家科普一下關于大米的做法?以下内容希望對你有幫助!

大米的做法(大米好吃的做法)1

大米的做法

準備食材:粘米粉220克,溫水220克,酵母3克,白砂糖30克,紅棗及蜜豆适量

溫水加酵母靜止1分鐘,加入粘米粉和白砂糖攪拌成順滑的面糊。

倒入活底不粘模具中,放在溫暖處蓋上保鮮膜醒發至表面出現小泡泡。

大概2-3倍大,撒上适量的蜜豆和紅棗(也可以用葡萄幹或者蔓越莓等小零食),放入蒸鍋中蒸30分鐘,再焖5分鐘後取出。

取出稍晾涼,四周用脫模刀劃一圈就可以輕松脫模,這樣我們的大米發糕就完成了。

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