包子餡怎麼做?切碎豬肉把500克豬肉切成小粒,将豬肉剁成肉末,放入盆中,我來為大家科普一下關于包子餡怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
切碎豬肉。把500克豬肉切成小粒,将豬肉剁成肉末,放入盆中。
加調料。加入3克鹽,2克胡椒粉,2克花椒粉,加入20克生姜,40克生抽,攪拌均勻。
打入雞蛋并攪拌。打入一個雞蛋,順着之前的方向攪拌均勻,拌好後腌制5分鐘即可。
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