“鐵觀音”是茶品名,也是茶樹品種名。
鐵觀音屬于青茶類,是中國十大名茶之一。
鐵觀音原産于福建泉州市安溪縣西坪鎮,安溪産茶曆史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質優良。
鐵觀音獨具"觀音韻",清香雅韻,鐵觀音茶條卷曲肥壯圓結(有蜻蜓頭之稱),沉重勻整,色澤砂綠,沖泡後湯色金黃或偏淺綠色,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有"七泡有餘香"之譽 。
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