疫情之後,很多實體店的生意大不如前,随後便火了“地攤經濟”,不需要房租,不需要太多人力,一人或者兩人就能撐起來,而且還不占用工作時間,憑業餘時間就能完成,擺地攤這個行業從以前到現在一直都很流行,不過以前是城管不讓擺,人們都是偷偷的擺,如今卻完全颠倒了,城管不管了,擺地攤的人也多了起來。
既然擺地攤那一定是奔着賺錢去的,選好項目非常重要,畢竟能擺地攤的項目非常多,可以賣服裝,可以賣飾品,可以賣小吃,如果不想囤貨的話,賣小吃是最好的選擇,不需要囤貨,而且人們走到哪都會吃上一些,所以賣小吃是一項投資低回報高的項目,隻要出攤就會有人排隊。
一、肉夾馍
肉夾馍即可作為主食又可作為小吃,能解饞還能抗餓,愛吃的人不在少數,除了受人歡迎以外,最重要的是沒什麼投資,肉塊是自己炖出來的,餅子可以批發,即使賣不完也不會浪費,放冰箱裡可以吃好幾天,賣的時候加熱一下,把肉塊剁好以後就可以了,十分好操作,而飄散出來的肉香味兒就是最好的招牌,人們光是聞香味兒就忍不住排隊購買
二、卷涼皮
如果是在小城市賣小吃,千萬不能做一次性買賣,像一些華而不實的小吃是絕對不能出攤的,畢竟人流量不如大城市多,如果賣的東西不好吃的話很快就會被傳開,生意就會冷淡,所以一定要靠味道赢得老顧客才能常勝!卷涼皮雖是一種網紅小吃,但味道十分經得起考驗,回頭客十分多,雖然食材是涼皮,但和傳統的涼皮吃法卻不一樣,将涼皮裡面刷一層芝麻醬,然後裹上一些蔬菜,然後淋上秘制的醬料和辣椒醬,吃起來口感十分豐盛,如今人們都願意變着花樣的吃,所以好吃的新美食,一定會大受歡迎。
三、花茶果蜜
這個疫情想必大家都學會了不少廚藝吧,原來老天都是安排好的,上半年在家裡練廚藝,就是為了下半年能用到,如今正是炎熱的夏季,人們晚上出來遛彎或多或少都會口渴,想要喝一些飲品,比起碳酸飲料和奶茶,水果茶和果蜜既健康又美味,定能受到人們的青睐,提前做好放入冰箱,出攤的時候一拿就可以了,不僅投資小,還又方便省事。
四、沾串串
近幾年十分流行沾串串這種小吃,隻是普及的城市不是很多,簡單來說就是将蔬菜煮好以後分别串到竹簽上,還要有特制的蘸醬,有麻辣口味,蒜香口味,火腿口味,糖醋口味,孜然口味,麻醬口味等等,吃的時候用蔬菜蘸上醬料,最後按簽數計算價格,通常一元錢能吃5根,由于價格便宜,醬料也豐富,人們不知不覺就會吃好多,是一個十分吸金的小吃
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