豆漿魚頭湯的做法?魚頭一個,凍豆腐兩塊,黃豆适量,香菜、老姜适量,黃酒些許,下面我們就來說一說關于豆漿魚頭湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
魚頭一個,凍豆腐兩塊,黃豆适量,香菜、老姜适量,黃酒些許。
香菜洗淨切段;大魚頭洗淨,從中間對剖;凍豆腐切成約3厘米的塊;老姜洗淨切片;黃豆泡好。
将黃豆和水加入豆漿機内,按下25分鐘後煮制完成,備用。
大火加熱炒鍋裡的油至7成熱,下入姜片,再放入魚頭煎至金黃。
将煎好的魚頭和凍豆腐、豆漿一同放入九陽智能調壓壓力煲中,選擇“煲湯”鍵。
待熒屏顯示“b”後,打開鍋蓋,加入香菜、黃酒、鹽即可。
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