烙餅制作方法?主料:酵母3克、面粉250克、鹽5克、十三香10克、油10克、水120毫升,接下來我們就來聊聊關于烙餅制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:酵母3克、面粉250克、鹽5克、十三香10克、油10克、水120毫升。
做法:
(1)面粉加入鹽放入盆中;加入水和酵母攪拌均勻,揉成光滑的面團,蓋上布醒發半小時。
(2)将面團搓成長條,切成一段一段的,翻轉90度,擀成圓餅,平底鍋放入油,油熱放入餅,煎至兩面金黃後出鍋。
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