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多吃海鮮能提高免疫力

生活更新时间:2024-11-19 08:50:34

今天上午，廣州市人民政府新聞辦公室舉辦廣州市第59場疫情防控新聞通氣會（省科學技術獎專場）。

廣東省技術發明一等獎“淡水池塘環境生态工程調控與尾水減排關鍵技術及應用”第一完成人、中國水産科學研究院珠江水産研究所養殖與營養研究室主任、國家農業産業技術體系崗位科學家謝駿研究員在回答記者提問時建議，新冠肺炎疫情期間，市民餐桌上可适當增加水産品，有助于提高免疫力。

多吃海鮮能提高免疫力（專家稱多吃水産品有助提高免疫力）1

問：您的項目是廣東省技術發明獎類唯一的一個農業項目，能否請您詳細介紹一下？

謝駿：這個項目實際上是從環保視角出發，利用工程和生态相結合的理念，重新審視養殖理念和養殖技術，我們在整個過程中提高了我們的投入比和利用率，通過多次利用、多級利用，提高養殖産品質量。我們是雙目标，既要保證優質産品生産，同時也要保護環境，是一個綠色發展模式，未來可持續。

我多提一點，我們這個項目這幾年下來，整個廣州市水産品質量得到大幅度提高。

最近科學研究表明，7-12歲小孩每周吃2-3次的魚，對照不吃的小孩，智商有25%的提高。另外，吃水産品對免疫力提升也起到非常重要作用。

我建議大家，在新冠肺炎疫情期間，以及今後生活用餐，适當增加一些水産品。

多吃海鮮能提高免疫力（專家稱多吃水産品有助提高免疫力）2

小編終于知道為什麼小時候媽媽經常讓我多吃魚！

來源| 羊城晚報、羊城派、金羊網

圖文 |羊城晚報全媒體記者張璐瑤董柳

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