1、菠菜和豆腐是可以一起吃的。不過大家擔心的可能是,菠菜中含有一定量的草酸,而豆腐中的鈣質比較多,因此,二者食用之後有可能會形成草酸鈣從而在胃内沉積,引發不适症狀。所以,建議在吃菠菜的時候,先用熱水焯一下,這樣就可以比較有效的去除草酸了。
2、菠菜和豆腐都含有大量的營養物質,維生素、礦物質、蛋白質等,還具有一定的美容養顔、潤腸通便的功效,所以二者可以一起吃。
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