假期第一天,天氣微涼,帶娃去了超市,買了不到一斤牛裡脊肉,自制牛排,幹淨衛生又省錢!
之前都是在超市買的成品兒童牛排,最常吃就是頂諾,一塊70克,要38塊錢。一次一塊,好費錢!今天打算自制了,牛肉44元,成本不到50元,一共做了13塊,不要太爽。來,先上圖,後附教程!
噔噔蹬,教程來啦:
牛肉(裡脊,不要帶筋,瘦的即可),一個雞蛋,少許紫圓蔥,用絞肉機絞碎。根據口味放适量醬油,食鹽,一小把澱粉,一勺食用油,少許熟玉米粒,一個方向攪拌上勁。
一次性紙杯,杯口剪一小圈做模具。剪好後放油紙上,往模具圈口放牛肉餡,鋪勻壓實,脫模。這裡要不要太厚,防止煎不熟,最後放冰箱冷凍。一次取用一小塊,量不大,特别适合幼兒,不要太方便。
最後覺得好的,歡迎點贊,謝謝大家支持♥️
又做了點布丁,布丁需要教程就評論要下
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