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酸湯肥牛需要準備的東西

生活 更新时间:2024-11-27 17:48:03

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)1

每次去飯店吃飯去飯店最喜歡吃的就是這一道酸湯肥牛,酸酸辣辣,特别開胃,以前也曾想在家裡做,但是需要的調料太多,尤其是裡面的黃辣椒,網上一買就要一大瓶,很浪費,所以就隻好不了了之,前不久種草了家樂的酸湯肥牛調味料,說是隻要一包,全部搞定,立馬就試了一試。

By 微微0214 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 肥牛卷 250g
  • 金針菇 1把
  • 酸湯肥牛調味料 1包
  • 大蒜頭 2瓣
  • 油 适量

做法步驟

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)2

1、準備好所需食材,非常簡單。

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)3

2、金針菇切去根部,掰開清洗幹淨。燒一鍋水,把金針菇放鍋裡煮熟。

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)4

3、煮熟的金針菇撈出,擺在盤子底部。

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)5

4、鍋裡放入燒熱放入蒜片和調料包裡的幹辣椒,記得開小火,我忘記了,然後幹辣椒炒糊了。

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)6

5、加入酸湯肥牛調料包。

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)7

6、加入350ml左右的清水,蓋上鍋蓋,煮開。

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)8

7、湯煮開後加入肥牛卷,煮至肥牛變色,看不見紅色就可以了,不要太久,肥牛會老。

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)9

8、把肥牛撈出擺在金針菇上面。

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)10

9、把湯倒入盤中,撒一點蔥花就可以了!

酸湯肥牛需要準備的東西(學會這些酸湯肥牛)11

10、簡單好吃,和飯店的味道差不多呢!

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