每次去飯店吃飯去飯店最喜歡吃的就是這一道酸湯肥牛,酸酸辣辣,特别開胃,以前也曾想在家裡做,但是需要的調料太多,尤其是裡面的黃辣椒,網上一買就要一大瓶,很浪費,所以就隻好不了了之,前不久種草了家樂的酸湯肥牛調味料,說是隻要一包,全部搞定,立馬就試了一試。
By 微微0214 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好所需食材,非常簡單。
2、金針菇切去根部,掰開清洗幹淨。燒一鍋水,把金針菇放鍋裡煮熟。
3、煮熟的金針菇撈出,擺在盤子底部。
4、鍋裡放入燒熱放入蒜片和調料包裡的幹辣椒,記得開小火,我忘記了,然後幹辣椒炒糊了。
5、加入酸湯肥牛調料包。
6、加入350ml左右的清水,蓋上鍋蓋,煮開。
7、湯煮開後加入肥牛卷,煮至肥牛變色,看不見紅色就可以了,不要太久,肥牛會老。
8、把肥牛撈出擺在金針菇上面。
9、把湯倒入盤中,撒一點蔥花就可以了!
10、簡單好吃,和飯店的味道差不多呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!