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如何做濃湯火鍋

生活 更新时间:2024-07-19 02:17:47

如何做濃湯火鍋?食材:腿骨2塊,火鍋丸子适量,蒜适量,生姜适量,食用油适量,甜辣醬一勺,現在小編就來說說關于如何做濃湯火鍋?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做濃湯火鍋(濃湯火鍋怎麼做)1

如何做濃湯火鍋

食材:腿骨2塊,火鍋丸子适量,蒜适量,生姜适量,食用油适量,甜辣醬一勺。

首先,将腿骨用清水洗,用刀切成塊備用。

準備一口砂鍋,将腿骨放入砂鍋中,鍋中加入料酒和足量的冷水,大火燒開轉中火炖半小時。

生姜去皮切絲,蒜米去皮切片。

起鍋燒油,油熱放入蒜片和姜絲炒出香味,加入一勺甜辣醬翻炒均勻。

加入熬好的大骨濃湯。

最後加入各種火鍋丸子,大火煮即可食用。

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