家裡自己腌橄榄怎麼做?主料:橄榄500,輔料:粗鹽150g、南姜150g新鮮的橄榄洗淨,風幹,下面我們就來聊聊關于家裡自己腌橄榄怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
家裡自己腌橄榄怎麼做
主料:橄榄500,輔料:粗鹽150g、南姜150g
新鮮的橄榄洗淨,風幹。
南姜洗淨,風幹。
橄榄用臼子錘開。
将錘好的橄榄放進可密封的玻璃罐或者陶罐。
南姜也用臼子錘碎。
将錘好的南姜放在橄榄上,加上鹽。
腌制的鹹橄榄蓋上蓋子,密封避光保存,越久越好。
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