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紫卷心菜的做法

生活 更新时间:2025-05-17 06:42:19

紫卷心菜的做法?主料:紫甘藍350克、小米椒10克、蒜30克、細香蔥10克,今天小編就來說說關于紫卷心菜的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紫卷心菜的做法(紫卷心菜的做法介紹)1

紫卷心菜的做法

主料:紫甘藍350克、小米椒10克、蒜30克、細香蔥10克。

輔料:食鹽3克、醋10克、香油5克、生抽2克、蚝油2克、味精2克。

紫甘藍一個。

剝下清洗,備蒜瓣、米椒、香蔥。

紫甘藍切絲,蒜、米椒、香蔥切碎。

紫甘藍絲裝碗裡。

放點食鹽拌勻腌制半小時腌入味,腌斷生。

再調進醋、生抽、蚝油和味精拌勻。

淋上香油。

再次拌勻。

放進蒜、米椒和香蔥拌勻。

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