健康謠言:
菠菜和豆腐一起吃是不會導緻腎結石的。菠菜中雖然含有草酸比較多,但是焯水以後會減少很多草酸。豆腐中含有豐富的蛋白質和礦物質鈣。将這兩種食物放在一起吃,焯過水的菠菜餘下的草酸和豆腐中的鈣在鍋裡就形成了草酸鈣,這樣吃下去以後,會和正常的食物一樣,消化不了的直接就随着糞便排出了。
草酸鈣
健康辟謠日曆
7月腎髒
這是腎髒,長得像一對扁豆,通過生成尿液清除體内的代謝廢物和毒物,重吸收水分和有用物質,從而維持人體的平衡。腎髒還會分泌很多有用的激素,維持新陳代謝的正常進行。
科普來源:
@複旦大學附屬中山醫院
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!