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海蛎幹怎麼泡發

生活更新时间:2024-11-25 01:44:30

海蛎幹怎麼泡發?首先，在泡發之前要先把海蛎幹清洗幹淨，海蛎曬幹的過程會殘留很多細沙石，有些會比較難清洗，必須使用刷子，浸泡之後必須更換第二遍甚至第三遍水，主要就是去除殘留的細沙石，今天小編就來說說關于海蛎幹怎麼泡發?下面更多詳細答案一起來看看吧!

海蛎幹怎麼泡發

首先，在泡發之前要先把海蛎幹清洗幹淨，海蛎曬幹的過程會殘留很多細沙石，有些會比較難清洗，必須使用刷子，浸泡之後必須更換第二遍甚至第三遍水，主要就是去除殘留的細沙石。

将海蛎幹初步洗幹淨之後就可以泡發了。先準備一盆熱水，将少許小蘇打粉溶于熱水中，然後将海蛎幹放入熱水中浸泡。待海蛎幹泡軟了之後再用清水漂洗一遍就可以了。

這麼做不僅能使海蛎幹更幹淨，同時還能有效去除海蛎幹的異味以及腥味。把海蛎曬成幹除了保留了海蛎的原汁原味和營養成分，更便于保存。

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