tft每日頭條

 > 生活

 > 做蛋餃最簡單的方法

做蛋餃最簡單的方法

生活 更新时间:2024-11-27 00:31:31

做蛋餃最簡單的方法?先把豬肉洗幹淨,用絞肉機打成肉泥,當然也可以自己動手剁,自己剁味道還稍好點 ,我來為大家講解一下關于做蛋餃最簡單的方法?跟着小編一起來看一看吧!

做蛋餃最簡單的方法(做蛋餃最簡單的方法簡述)1

做蛋餃最簡單的方法

先把豬肉洗幹淨,用絞肉機打成肉泥,當然也可以自己動手剁,自己剁味道還稍好點。

香蔥摘掉老葉子再洗幹淨切成蔥花再放進碗裡,加生粉,蚝油,雞粉,鹽攪拌均勻腌五分鐘。

把雞蛋去殼放在碗裡,再放少量鹽快速攪拌成蛋液。

鍋洗幹淨放少少花生油,隻許把鍋都粘上油就好,千萬别放太多油,油一多蛋煎不起并且起泡,再用一個稍大的勺子,舀滿一勺子蛋液放進鍋裡,再用最小火慢慢煎至蛋液凝固成餃子皮。煎好後夾少量肉餡放在蛋餃皮的中間。

接着用蛋餃皮把肉餡包起來,再煎至兩面金黃。

用同樣的方法做多幾個蛋餃,再放在蒸鍋裡隔水蒸五分鐘。

蒸好小心端出來,可以上桌開吃了,噴香噴香的,黃燦燦的看起來很有食欲。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved