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制作泡鴨爪的簡單方法

圖文 更新时间:2024-06-29 17:34:26

制作泡鴨爪的簡單方法?,我來為大家講解一下關于制作泡鴨爪的簡單方法?跟着小編一起來看一看吧!

制作泡鴨爪的簡單方法(超簡單又好味的獨家秘制泡鴨爪)1

制作泡鴨爪的簡單方法

腌制的配料,大蔥切圈,大蒜切片,辣椒切圈,香葉、花椒、八角 野山椒搖碎 将鴨爪洗淨轉三段,加上生姜、花椒、香葉、八角 将鴨掌和配料,料酒下沸水中煮開改中火悶蓋15分鐘。 煮熟的鴨爪洗淨,挑去香料,冷水浸泡冷卻控幹水份。 将鴨爪、大蒜,大蔥,辣椒香葉,花椒,八角、生抽、老抽、糟鹵,泡椒水,泡椒碎、白糖,白醋混合在容器冷藏24小時後食用;忍得住的最好48小時後吃味道更正。 成品

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