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自己如何做寬粉

生活 更新时间:2024-11-19 17:31:52

自己如何做寬粉?首先準備一百克土豆澱粉,加六十克涼水攪拌均勻,我來為大家科普一下關于自己如何做寬粉?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

自己如何做寬粉(自己怎麼做寬粉)1

自己如何做寬粉

首先準備一百克土豆澱粉,加六十克涼水攪拌均勻。

然後再加沸騰的開水邊倒邊攪攪至粘稠。

接着再加入蛋清和幹的澱粉。

和成不黏手的面團。

在案闆上把面粉幹成長方形薄片。

切成寬條。

水開下鍋煮熟。

撈出過涼水就好了。

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