正宗南京砂鍋米線怎麼做-tft每日頭條

正宗南京砂鍋米線怎麼做

生活更新时间:2025-06-11 13:55:27

小姿曾經瘋狂迷戀過一家砂鍋米線。究竟有多迷戀？就是一周吃四頓都不夠的那種！踏入店裡就能看到的透明廚房，竈台上下都碼着砂鍋，佐料放在一邊等待下鍋。砂鍋米線都是現點現煮，冒着熱氣被端上桌，滾燙的湯汁，Q彈十足的米線。加入秘制醬料及各種配菜，幾分鐘後就涮燙成了一鍋湯鮮味濃的美味。

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）1

後來因為搬家，就很難吃到這家砂鍋米線。念念不忘的，還是這熟悉的味道。這不今天就來請教老闆娘，這砂鍋米線到底怎麼做才好吃？老闆娘也是不藏私的，和藹可親，一步一步給我講解米線的做法。

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）2

今天按照老闆娘教的方式試了一下，非常的成功！米線卧在配菜下面，熱乎乎的湯汁咕嘟咕嘟冒着泡，單看這鍋正在煮的米線，感覺口水開始不聽話了！下班回家若是來上一碗熱騰騰的砂鍋米線，可謂是對勞累一天的自己最好的慰藉了！

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）3

做法

1.米線放水裡泡軟備用

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）4

2.準備一些自己喜歡吃的配菜

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）5

3.砂鍋裡放入1勺蒜末、1勺蔥花、1勺辣椒粉、1勺五香粉用2勺熱油澆沸，激發出香味

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）6

4.放入一塊四川牛油火鍋底料，小火炒化，再加入适量的清水。加入2勺醋、1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺雞汁煮沸

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）7

5.煮開後加入比較難熟的金針菇，火鍋丸子，待這些煮的6.7成熟的時候，加入米線煮一會加入青菜即可

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）8

麻辣鮮香的米線就做好了，鮮辣十足，簡單美味省時省力，喜歡的可以試試！

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）9

這道砂鍋米線沒用葷油，味道不厚，但吃起來依然滿足，一大碗下去酣暢淋漓。喜歡吃辣的可以再澆一勺辣椒油。

正宗南京砂鍋米線怎麼做（來自實體店的砂鍋米線制作技術詳解）10

小貼士

1.有時間可以提前熬制一鍋雞架湯，米線味道更鮮美。

2.因為火鍋底料本身就很鹹了，所以我沒有加鹽

3.喜歡吃的更豐富的朋友們還可以加入一些蔬菜，肉蛋類！

4.米線用溫熱一點的水浸泡，大概浸泡半個小時就可以了！用涼水的話時間久，口感也不那麼筋道！

我是小姿，多平台認證原創美食作者；每日更新各種美食做法，想看什麼好吃的，就在評論區給小姿留言呦，圖文原創，嚴禁其他媒體私自搬運，必定維權到底！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活新房甲醛味如何去除
1、通風方法：這種方法比較實用。我們的房子完工後，我們需要打開更多的窗戶進行通風。這樣可以保持空氣流通空鍵，自然減少室内有害物質。為了減少甲醛的量，這種方法是最經濟的方法。2、植物法：室内種植一些植物也可以起到淨化空氣的作用。在一般的室内環境中，輕度、中度污染可以選擇植物淨化方法，植物不僅具有清理甲... 2023-07-03
生活太空鋁是什麼材質
太空鋁是一種鋁鎂合金，是經過高溫氧化等工藝處理過的。強度比較高，而且不會生鏽，不會褪色，防腐性能很好，還具有輕巧、環保、耐用等特點，可耐幾千度的高溫和強大的沖擊力，在一些航空器材中都會用到太空鋁。現在... 2023-07-03
生活小區化糞池都建在哪裡
離建築物5米以外。通常情況下，化糞池的設置要滿足的條件，第一個就是要與建築物保持一定的距離，5m以外還是比較正常。第二個就是要易于通風，這樣的話，會建在道路旁的綠地。第三個就是化糞池要設置在便于機動車... 2023-07-03
生活衛生間美縫多久能見水
衛生間美縫一般過了24小時才能見水。在美縫劑還沒有凝固時，就不能見水，如果見水了，就會影響美縫劑的使用，甚至有一些美縫劑出現在潮濕的環境内都不可以。在購買美縫劑時如果該産品有很大的刺鼻氣味，那你應該注... 2023-07-03
生活戶口本上戶主有什麼用
1、居民戶口簿具有證明公民身份狀況以及家庭成員間相互關系的法律效力，是戶口登記機關進行戶籍調查、核對的主要依據。戶口登記機關工作人員進行戶籍調查、核對時，戶主或本戶成員應主動交驗居民戶口簿。2、戶主對居民戶口簿應妥善保管，嚴禁私自塗改、轉讓、出借。如有遺失，須立即報告戶口登記機關。3、居民戶口簿登記... 2023-07-03
生活新風機是什麼東西
1、新風機其實就是一種淨化空氣的設備。家裡面如果安裝了新風機之後，能夠使得室内的污染氣體排放到室外去，把室外新鮮的空氣經過一道道的工序又能夠輸入到室内，這樣子讓室内的每一個人都能夠呼吸到新鮮的空氣。2... 2023-07-03
生活衛生間返潮的處理方法
衛生間返潮可以采取以下措施：1、地面要平整，坡度傾向地漏，有利于排水，避免凹凸不平處積水。2、通風換氣工作要做好，經常性的開窗，如果沒有窗戶，要安裝排風扇。3、最好幹濕分離，這樣避免淋浴時水濺到到處都... 2023-07-03
生活 ppsu是什麼材質好還是玻璃
Ppsu的材質是一種無定型的熱性塑料，安全。常用于奶瓶的制作。Ppsu材質的主要特點是無色透明、比較輕盈，拿起來很方便，耐摔，很多家庭為了安全選擇玻璃奶瓶特别容易摔碎，這種奶瓶完全不會，而且高溫加熱之... 2023-07-03
生活幹濕分離衛生間隔斷
1、半開式幹濕分離，多數情況下是使用玻璃或浴簾來分離水槽，從而達到幹濕分離的效果。這種分離方法在視覺上已經清楚地劃分衛生間的使用區域。2、盡管幹濕區域仍位于同一空間中，但這兩個區域是獨立的，因此使用時... 2023-07-03
生活廣東買房需要什麼條件
條件1、購買人已依法繳納個人所得稅和廣東省社會保險一年以上，并能出示相關納稅證明和社會保障證明，買家名下有且僅有一套房子。如果有兩套以上的房子，就不能再次購買房産。條件2、在廣東能提供一年納稅證明或社... 2023-07-03
生活木頭抛光用什麼油
可以使用汽油或黃蠟，汽油和黃蠟都可以起到很好的防腐作用，使用時可以用粗布裹挾着黃蠟進行打磨，凹陷處可用水牆鑽旋轉抛蠟，然後打磨完成後塗刷清漆，既不損壞木材又可以增加光澤度。 2023-07-03
生活封閉衛生間怎麼通風除臭
封閉衛生間沒有窗戶，隻能通過外部手段進行通風除臭，可采用的方法有：第一，安裝排風扇。采用吸頂式排風扇，安裝在衛生間的吊頂上，美觀不影響衛生間空間。第二，選擇排污能力較好的馬桶，減少異味産生。第三，種植... 2023-07-03
生活如何建立自己的個人魅力
1、始于顔值。注意自己的穿衣打扮，要保持幹淨衛生，沒有人願意透過你邋遢的外表去看你光鮮的内心，人們往往對一個人的第一印象是始于顔值的。2、放大優勢。人生最難得的是認識自己，好好的定位自己，知道你的優勢和劣勢，将優勢發揮到最大。3、自信。自信能展示一個人的精神面貌，擁有強大的自信，讓别人信服，受别人信... 2023-07-03
生活 ffkm是什麼材質
FFKM是全氟醚橡膠，是一種耐化學性、耐熱性、密封性都比較好的一種材質，具有一定的塑性，可以彎曲。除此之外，FFKM材質還具有均質性，表面不會出現滲透、開裂和針孔這些現象。可用于航天航空、石油化工以及... 2023-07-03
生活竹纖維闆能用幾年
竹纖維闆幾乎可以用到二十至三十多年之久，但決定使用年限的還是看其生産的質量好壞。可以選擇一些靠譜的生産廠商，在安裝時找專業的施工師傅進行安裝，日常也要注意多保養都可以有效增加竹纖維闆的使用壽命。 2023-07-03
生活特斯林是什麼材質
功能性纖維面料。特斯林采用的是特殊編織結構的紗線制作而成，也就是所熟知的PVC/PET皮芯型紗線。紗線芯體使用的是強度極高的滌綸工業專用長絲，皮層具有很好的耐老化效果，同時也添加了可以很好的抵抗紫外線... 2023-07-03
生活 c3o混凝土是什麼意思
c3o混凝土是指抗壓強度為C30的混凝土。關于混凝土根據相關規定，将混凝土分為C15，C20，C25，C30等14個等級，而評定等級的标準就是它的抗壓力能力。而c30混凝土就代表它能抗住30pa的壓力... 2023-07-03
生活春季怎麼釣鲢鳙
1、釣點選擇：鲢鳙生性膽小，特别是體型越大單子越小，所以一些靠近水面活動的多為體型比較小的鲢鳙，春季釣鲢鳙建議選擇釣深才能釣到大鲢鳙。2、餌料選擇：作釣鲢鳙的餌料霧化和味型比較重要，基本上選發酵的且帶有酸甜、腥臭或者草莓味等就有不錯的效果。比較常用的就是将玉米面加入适量的水混合攪拌後捏成團蒸熟後晾幹... 2023-07-03
生活衛生間棚頂漏水原因
衛生間棚頂漏水需要和樓上鄰居協商查看漏水的部位，有可能是管道漏水，也有可能是樓上防水層破裂導緻的漏水。可以在衛生間進行閉水試驗，不從管道排水，隻在地面上存水，如果還有滲漏的話說明是防水層的問題，這樣的... 2023-07-03
生活怎樣做美味的涼拌海帶絲豆腐皮
第一、準備适量海帶，泡發後，切成絲，放入鍋中焯水，泡發海帶的時候可以加入少量白醋，這樣可以縮短泡發海帶的時間。第二、準備适量的豆腐皮，用清水洗一下，切成絲，放入鍋中焯水，焯好水的豆腐皮，口感更好，生吃的話有些幹澀。第三、将焯好水的海帶絲和豆腐皮，撈出過涼水，控幹水分，放入盤中備用。第四、再準備适量炸... 2023-07-03
生活衛生間地磚頑固污垢
1、白色瓷磚很髒，清潔它們的常用方法是使用洗衣粉或清潔劑。首先，用洗衣粉或清潔劑清潔毛巾，将它們全部擦在沾污的牆壁和地面上，然後再用清水再次擦拭。最後，洗淨并再次擦拭，以使清潔後的瓷磚幹淨、香氣。2、... 2023-07-03
生活什麼叫房改房
房改房也稱為已購公有住房，指的是享受國家房改優惠政策的一類住宅。具體來說，就是一些城鎮職工根據相關的國家政策，按照成本價或者标準價購買的一些公有住房。房改房的價格比較低，而且地理位置相對來說也比較好，... 2023-07-03
生活牛肉怎麼吃--嬰兒篇
第一、肉糜勝過肉塊這裡指的是嬰兒吃牛肉的時候，千萬别給嬰兒吃一些紅燒牛肉塊之類，這樣的牛肉嬰兒的胃腸是無法消化完全的，而最好的方法則是肉糜，既能夠保存了牛肉的營養，還能讓嬰兒很好的消化，口感且更好。第二、烹饪方式即使是三四歲的寶寶，吃牛肉的時候最好是采取汆的方式，比如汆丸子，清湯下丸子，不經過煎炒烹... 2023-07-03
生活華福塗層是什麼材質
華福塗層是一種不粘的材質，一般都用在電飯煲、炒鍋、烤箱、電炸鍋等炊具上，最大的特點就是耐高溫和很高的不粘性，可以耐260攝氏度的高溫。并且這種材質還具有很高的導電性、可以防噪音、耐低溫、耐腐蝕和較高的... 2023-07-03
生活房子甲醛怎麼處理比較快
處理甲醛的方法有很多。但是要說最快的那自然是請專業人士來處理。找口碑好的專業清理甲醛的公司來處理，處理好後，這樣保持一周的時間，在這段時間内，要保持開窗通風。等這段時間過了，甲醛濃度基本就降到正常值了... 2023-07-03
生活衣櫃縫隙要不要打膠
衣櫃縫隙可以進行打膠，這樣會使整體看起來非常的美觀舒适。如果縫隙不是很大，那可以采取打膠處理，這樣既經濟又實惠，而且最終的整體效果也是十分不錯的，如果不打膠的話雖然不會影響到我們正常的生活，但是容易使... 2023-07-03
生活 pvc是什麼材質
pvc材料就是聚氯乙烯。pvc在所有熱塑性塑料當中，它的使用溫度相比較窄了很多，一般使用溫度在零下15度到零上55度，為了提高制品的相關物理性能，一般會在材料當中增加一些增塑劑以及抗老化劑，這種記得主... 2023-07-03
生活衛生間漏水到樓下怎麼辦上門維修
1、牆壁地面的地下管道漏水，結合漏水的出現，應該從最嚴重的地方開始調查，找出漏的位置并更換水管，同時應注意水管的材質問題，避免使用劣質的水管。2、防水層，牆面和地面維修。廁所漏水的防水修複應進行5層防... 2023-07-03
生活 Pb 管是什麼管材
Pb管是綠色無毒的管材。耐低溫和耐高溫性能優越，應用範圍包括在家庭給水采暖、工業、農業、消防、溫泉、除雪等領域，被譽為“塑料中的黃金”，收到廣大用戶的喜愛。分為普通PB管和阻氧PB管兩種，在包裝方式上... 2023-07-03
生活如何提高自身魅力
1、恰當的，給自己人格留白。首先要懂得在生活中，懂得給自己的人格留白，風雨不驚、寵辱皆忘。在這個浮躁的社會，根本就沒有時間讓你沉澱下來，但你要學會給你自己留白，不浮不躁。2、學會微笑學會微笑的面對所以事，不論在生活或是工作中，每當的遇到讓你不安的事情。在遇到熟悉或陌生人，給對方一個微笑，給人一個樂觀... 2023-07-03

tft每日頭條

> 生活

> 正宗南京砂鍋米線怎麼做

正宗南京砂鍋米線怎麼做

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注