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蘋果咕咾肉怎麼做

生活更新时间:2025-01-11 08:06:31

蘋果咕咾肉怎麼做?主料：豬裡脊肉250克；輔料：蘋果1個、大番茄1個、姜片3片、冰糖3顆、雞蛋1個，現在小編就來說說關于蘋果咕咾肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蘋果咕咾肉怎麼做

主料：豬裡脊肉250克；輔料：蘋果1個、大番茄1個、姜片3片、冰糖3顆、雞蛋1個。

裡脊肉切塊洗淨，瀝幹水漬。

加人一個蛋清，一勺鹽，黃酒适量，姜片适量。用手把材料打勻，靜置待用。

肉塊直接沾幹的面粉，拌好起油鍋炸。

炸至金黃色，大火炸熟哦。

番茄要用熟透的。

蘋果片和炸好的肉塊放入翻炒，如果有青椒片就更好了。蘋果可以換成菠蘿，做法一樣。

可以開吃了。

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