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正宗粗糧飯團的做法

圖文更新时间:2024-11-28 14:51:43

正宗粗糧飯團的做法（鮮香下飯的雜糧飯團）1

雜糧飯蒸多了就想着用什麼辦法把它們吃掉呢？做飯團吧！對！那就開幹

By 寞遙遙

用料

雜糧飯适量
海苔 3片
黃瓜半根
胡蘿蔔半根
火腿腸 2根
沙拉醬适量

做法步驟

正宗粗糧飯團的做法（鮮香下飯的雜糧飯團）2

1、胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁，胡蘿蔔用熱油炒一下，目的是為了激發出胡蘿蔔素；雜糧飯中加入剪碎的海苔片、少許鹽、少許糖，充分攪拌

正宗粗糧飯團的做法（鮮香下飯的雜糧飯團）3

2、鋪上保鮮膜，取一坨米飯在保鮮膜上壓平攤開，加入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、火腿丁，在最上層擠上沙拉醬

正宗粗糧飯團的做法（鮮香下飯的雜糧飯團）4

3、取一小坨米飯壓平，放在已鋪好餡料的飯團上，方便飯團閉合

正宗粗糧飯團的做法（鮮香下飯的雜糧飯團）5

4、裹起保鮮膜，讓飯團團起來，一個可可愛愛的雜糧飯團就做好了

正宗粗糧飯團的做法（鮮香下飯的雜糧飯團）6

5、咬開餡料滿滿，沙拉醬味道香濃，米飯軟軟糯糯

小貼士

1⃣️米飯蒸的稍微濕潤一些，有助于飯團的粘合成型 2⃣️米飯是否放鹽和糖可依照自己的口味調整 3⃣️不喜歡火腿腸的朋友，也可以換成肉松等其他食材 4⃣️喜歡熱飯團的朋友，可以做完後用平底鍋刷油小火煎一下，或者微波爐打一下再吃，均可

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