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豆漿怎麼打好喝又營養

生活 更新时间:2024-07-20 19:16:36
别再喝純豆漿了,試試這種搭配,清香去火營養高,兒子居然喝了2杯。

今天是3月8日,全天下的女人節,也叫“女神節!在此祝女性朋友節日快樂!越來越美!越活越年輕!

豆漿怎麼打好喝又營養(你還在喝純豆漿嗎)1

​豆漿是我們家常備早餐之一,除牛奶,酸奶之外,家人都喜歡喝豆漿。豆漿主要成分是黃豆,它中含有大量的不飽和脂肪酸,蛋白質、膳食纖維、大豆異黃酮等營養物質。女性朋友經常喝可以養顔美膚、延緩衰老。純豆漿固然好喝,不過适當的添加一些粗糧,蔬果,口味營養又大不同。今天分享一款有黃豆,黃瓜和梨組合的果蔬豆漿,具有清熱解渴,潤肺生津,養顔美膚。嘗上一口,清香味濃,特别順滑好喝。

豆漿怎麼打好喝又營養(你還在喝純豆漿嗎)2

​梨者,利也,其性下行流利。

梨,潤肺生津,清熱化痰,可緩解口渴,咳嗽和便秘等症狀。春季氣溫時冷時熱,嘴唇幹裂,口舌生瘡,咽喉腫痛等一一來襲,家裡已有3人都感冒咳嗽,嗓子疼,這時就應該多吃些梨、多喝溫水。黃瓜汁多味甘,有清熱解渴,益胃生津的作用。正好家裡有黃瓜、雪梨、黃豆,于是就用這三樣一起做豆漿,既解決了孩子喝水少,不喜歡吃梨的壞習慣,還能清熱潤肺,養顔美膚呢。

相信大家都喝過純濃的豆漿,加黃瓜雪梨豆漿或許好些人沒有嘗試過吧?如果沒有喝過的,可以試試這種新鮮的口味,早上喝一杯,消脂減肥,還能美容養顔。加上雪梨清熱去火,潤肺止咳的作用,所以這款豆漿還好适合上火的人群食用,可以說是老少皆宜的美食。煮好的豆漿上桌,兒子一口氣喝了2大杯,直呼:太香了。

豆漿怎麼打好喝又營養(你還在喝純豆漿嗎)3

黃瓜雪梨豆漿

需要的食材:黃豆60 g,梨個約100 g,黃瓜半根,清水1200 ml

豆漿怎麼打好喝又營養(你還在喝純豆漿嗎)4

做法及過程:

豆漿我是早餐上喝的,所以黃豆要提前泡好,通常睡覺前将黃豆洗淨放盆中,加适量水浸泡,大約6~8小時。天氣熱的地方記得将泡着黃豆放冰箱冷藏室哦。當然有些豆漿機可以幹磨豆漿,倒是可以省略浸泡的過程。

豆漿怎麼打好喝又營養(你還在喝純豆漿嗎)5

接着将梨削皮切塊,黃瓜洗淨切丁。如果覺得早上趕時間可以先将這兩樣切好放保鮮盒中,再放入冰箱,早上直接取出用。

豆漿怎麼打好喝又營養(你還在喝純豆漿嗎)6

将泡好的黃豆沖洗幹淨瀝水,放入破壁杯中,放入黃瓜,雪梨,1200毫升的礦泉水

豆漿怎麼打好喝又營養(你還在喝純豆漿嗎)7

放置破壁機上,接通電源,選擇豆漿健,開始破壁,大約30分鐘豆漿制作完成。

家裡沒有破壁機怎麼辦?當然可以用豆漿機了,相信很多家庭都有豆漿機吧。豆漿機打出來沒有破壁機細膩,可以過濾出豆渣即可。

豆漿怎麼打好喝又營養(你還在喝純豆漿嗎)8

倒入杯中,盡情享用吧。淡淡的清香,細膩順滑,不加糖喝着也不錯,喜歡喝甜味的可以加點白糖調味,不過我家喝的原味的。

豆漿怎麼打好喝又營養(你還在喝純豆漿嗎)9

荷媽制作小貼士:

首先黃豆,現在科技發達有些豆漿機可以幹豆末豆漿,可以節省很多時間。不過從老一輩的經驗來講,泡過的黃豆口感更加細膩一些。我家住的豆漿沒有過濾一說,連渣帶漿一起喝,畢竟破壁機打出來的豆漿是無渣的。如果您家的是豆漿機,尤其是老款的,可以過濾後食用。豆渣還可以加點雞蛋、面粉、蔥等做成美味的豆渣餅呢。

我這裡是果蔬結合,可以純水果的或是自己喜歡的蔬菜、水果均可。不同的水果、蔬菜又着不同的顔色和功效,大家可是創新。

還有一個小妙招,早餐店現打豆漿怎麼做的呢?黃豆提前煮熟,直接加開水打成豆漿,可以用這一方法,随意添加你想加的食材均可。不過添加的做好是可以生食的食材為好。或是一些炒熟的幹果。

圖文均為本人原創,抄襲必究。我是荷媽,一個愛美食、愛分享、愛生活的兩寶媽媽。感謝您的閱讀和支持,更多家常美味做法,請關注“荷媽美食”!如果你喜歡我的分享,歡迎點贊、收藏、轉發給更多的小夥伴。如果你有更好的做法想要分享,歡迎評論留言,一起相互學習,交流下廚心得!

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