蓮藕要放冰箱嗎?蓮藕可以放冰箱保存蓮藕保存的最佳溫度是5℃,而且冰箱中的低溫可以降低蓮藕的呼吸強度,還可以抑制有害細菌的生長和傳染,有效的降低蓮藕的損爛程度,從而延長蓮藕的保存期,所以可以将蓮藕放冰箱保存,我來為大家科普一下關于蓮藕要放冰箱嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
蓮藕可以放冰箱保存。蓮藕保存的最佳溫度是5℃,而且冰箱中的低溫可以降低蓮藕的呼吸強度,還可以抑制有害細菌的生長和傳染,有效的降低蓮藕的損爛程度,從而延長蓮藕的保存期,所以可以将蓮藕放冰箱保存。
蓮藕放冰箱能保存多久 :切開的蓮藕:一般切開的蓮藕很容易就會被氧化變黑,所以切開的蓮藕放冰箱最好是将蓮藕用保鮮膜封好,再放入冰箱中保存,這樣的蓮藕放冰箱能放7天左右。
未切開的蓮藕:沒有切開的蓮藕表面不容易被氧化,所以比切開的蓮藕的保存時間要長一些,再用上保鮮劑的話,一般這樣處理的蓮藕放冰箱能保存3-4個月的時間。
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