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蒜蓉生蚝吃到爽

生活 更新时间:2024-09-11 12:26:00

蒜蓉生蚝吃到爽(讓你停不下筷子的生蚝三吃)1

By 假美食po主

用料

  • 生蚝 8個
  • 鹽 适量
  • 生抽 适量
  • 糖 少許
  • 小米椒 5個
  • 蔥花 30克
  • 蒜 10瓣

做法步驟

蒜蓉生蚝吃到爽(讓你停不下筷子的生蚝三吃)2

1、花了一早上買到了整個水産市場最好的生蚝

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2、回家先把它們放一起

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3、拿刷子給它刷幹淨

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4、今天做三種吃法“蒜蓉”“爆炒”“清蒸”;

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5、那廚房紙巾給它做個SPA“吸幹水份”

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6、烤箱200攝氏度先蒸二分鐘

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7、用檸檬汁去腥

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8、蔥,蒜,姜,少許洋蔥、小米椒

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9、切成碎

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10、鍋熱倒油炒至金黃

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11、一勺鹽、二勺蚝油、二勺生抽、少許糖

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12、用勺子把蒜蓉醬放到生蚝上

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13、然後在烤箱繼續烤五分鐘,拿出

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14、成圖

生蚝的飲食禁忌

如果牡蛎不新鮮,容易引起食物中毒。

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