By 假美食po主
1、花了一早上買到了整個水産市場最好的生蚝
2、回家先把它們放一起
3、拿刷子給它刷幹淨
4、今天做三種吃法“蒜蓉”“爆炒”“清蒸”;
5、那廚房紙巾給它做個SPA“吸幹水份”
6、烤箱200攝氏度先蒸二分鐘
7、用檸檬汁去腥
8、蔥,蒜,姜,少許洋蔥、小米椒
9、切成碎
10、鍋熱倒油炒至金黃
11、一勺鹽、二勺蚝油、二勺生抽、少許糖
12、用勺子把蒜蓉醬放到生蚝上
13、然後在烤箱繼續烤五分鐘,拿出
14、成圖
如果牡蛎不新鮮,容易引起食物中毒。
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