西瓜可謂“全身都是寶”。西瓜瓤清爽可口,是夏季消暑必備的水果之一。每逢夏天,本菌的媽媽幾乎每天都會買西瓜消暑。每次吃完,垃圾桶裡都是一片片西瓜皮可憐的躺着。如果當天忘記清理垃圾,第二天就會生出很多黑蟲子。本菌對這些黑蟲子很是好奇,難道西瓜皮裡有殘留營養,才可以繁殖出新的生命?經過本菌的探究,西瓜皮确實富含營養。
西瓜的營養成份
大家都知道西瓜瓤甘甜爽口,營養價值高。那麼。西瓜皮的營養成份有哪些呢?西瓜皮中含蠟質、番茄紅素、維生素C、蘋果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖、瓜氨酸、甜菜堿等。
西瓜皮可修複皮膚
西瓜皮中含有維生素C,大家都知道維生素C具有美白的功效。其實,維生素C還有一種功效——抗氧化性。它可以保護皮膚不被外界因素所刺激,避免氧化反映,從而也就避免破壞皮膚表層組織。維生素C的抗氧化性可以有效防止皺紋的産生,無形中延長了肌膚的壽命。這也就是為什麼有些人40歲的年紀卻能擁有20歲的肌膚。
即使皮膚已經受傷了也不用擔心,維C還可以起到修複肌理的作用。維生素C可以促進身體合成骨膠原,對于破損傷口的修複很有療效。夏天皮膚很容易曬傷,西瓜皮療效好又實惠。将平時吃剩的西瓜皮用來潤膚養顔,即環保又無化學添加劑。
此外,西瓜皮還能起到控油鎖水的功效。特别是夏季水油失衡的朋友,西瓜皮敷臉可以有效調節皮膚的水油分配。一般水油失衡的肌膚多為敏感肌膚,對面膜易産生過敏現象。西瓜屬于純天然食物,對皮膚不會造成任何刺激,在給肌膚補水的同時不會産生不良影響。
推薦做法
吃剩下的西瓜皮上占有人體唾液,所以首先要将西瓜皮清洗幹淨,瓜皮最外面的汁液已經被清水洗去,所以用刀在白瓤内側輕輕刮去一層;然後就可以把西瓜皮敷在皮膚上了,每5分鐘換一片新的西瓜皮;每天敷15-20分鐘即可。
西瓜皮可淡化痘印
夏季氣溫高,皮膚分泌油脂過多容易造成毛孔堵塞,從而出現各種痘痘。水油失衡引起的痘痘想要消掉并不是難事,但是會留下令人讨厭的痘印,十分影響美觀。上文中本菌提到的維生素C有加快皮膚新陳代謝、促進皮膚生長的功能。然而,西瓜皮中還含有一種瓜氨酸的物質,它也可以促進皮膚細胞的生長,同時還可以分解沉澱的黑色素,起到淡化痘印的作用。
西瓜皮切碎壓汁,用化妝棉蘸取汁液敷在痘印處,10分鐘左後洗淨即可。
養脾祛濕
西瓜皮中含有蘋果酸成份。蘋果酸可以幫助胃消化,促進胃動力。對我們的身體而言脾胃的工作是相輔相成的。胃主要負責消化工作,脾主要負責吸收工作,消化好了,吸收才會好。夏季養生最重要的就是健脾養胃,蘋果酸可以幫助胃減少工作量,從而促進脾更好的吸收食物中的有益物質,從而促進身體越來越健康。
涼拌西瓜皮,将西瓜皮洗淨削去綠皮留下白瓤,然後将白瓤切絲,加入醋、大蒜、少許鹽,可以起到健脾開胃的效果。
西瓜皮可促進血液循環
很多人覺得西瓜皮可以促進血液循環很不可思議,本菌來告訴大家究竟是怎麼回事。西瓜中的瓜氨酸不僅本身的食療價值很高之外,它還可以在體内轉化成精氨酸。精氨酸對于心腦血管有很大的益處。它可以促進血液循環,降低血脂、血糖,有效預防高血壓、高血脂等心血管疾病。此外,西瓜皮對治療貧血也有不錯的療效。
對于心血管疾病的患者,建議直接将西瓜皮洗淨之後煮水喝。特别提醒大家,一定要将西瓜皮洗淨之後再煮,因為西瓜在成長過程中一直與泥土接觸,瓜皮表面很有可能嵌有沙子。所以,大家一定要洗幹淨之後再下鍋,否則吃進去不幹淨的東西就适得其反了。
西瓜皮可壯陽
相關醫學研究表明,瓜氨酸可以預防喝治療男性勃起障礙疾病。臨床上也已經取得了顯著效果。西瓜中含有的番茄紅素,胡蘿蔔素等物質進入體内被身體吸收之後可以緩解血管壓力,間接地起到了壯陽的作用。
西瓜皮切絲,與肉絲同炒,根據個人口味加入調料。
結語:西瓜皮的神效你知道了嗎?這麼多年,被我們遺棄的養生聖品是時候登上曆史舞台啦!這個夏天讓西瓜皮不再成為“垃圾”,而是養生道路上的有力戰将。西瓜皮可以有很多烹饪方法,其美食價值絕對令你贊不絕口。
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