怎麼洗田螺最幹淨?将田螺泡在清水裡,再加入适量的鹽,可以多加一點,這樣可以讓田螺吸水,吐水,讓其自己吐掉大部分的泥 ,今天小編就來說說關于怎麼洗田螺最幹淨?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将田螺泡在清水裡,再加入适量的鹽,可以多加一點,這樣可以讓田螺吸水,吐水,讓其自己吐掉大部分的泥。
幾個小時之後再換一次水,如果田螺不再吐泥了,說明泥已經清理幹淨了。
泥吐幹淨之後,再把田螺撈起來放到清水裡,用手使勁地搓或者放在密閉的盒子裡搖晃。
再或者加幾滴香油在田螺裡面,将田螺肚子裡面的蟲子引出來。
最後就是把洗好的田螺放在熱水裡煮一會兒滅菌,但也不能煮太久,這樣會把肉煮老,之後再撈出來洗幹淨就可以做菜吃了。
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