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驢打滾做法教程商用

圖文 更新时间:2024-10-11 02:10:56

驢打滾做法教程商用?By 雯姐甜品屋糯米粉 250g,我來為大家科普一下關于驢打滾做法教程商用?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

驢打滾做法教程商用(驢打滾的做法)1

驢打滾做法教程商用

By 雯姐甜品屋

用料

糯米粉 250g

水 210g

豆沙 150g左右

黃豆粉 适量

玉米油 适量

做法步驟

1、将黃豆放在空氣炸鍋裡180度10分鐘

2、熟黃豆

3、放在破壁機裡打成粉(我用的是韓優破壁機)

4、準備好的原料

5、糯米粉加水揉成團上鍋中火蒸二十分鐘左右,案闆上放一些黃豆粉,避免粘上,正反面都撒上黃豆粉,擀成長方形,抹上豆沙。

6、将從另一邊卷到另一邊,封口

7、切開,老北京的小吃驢打滾ok

小貼士

我用的是韓優空氣炸鍋和韓優破壁機

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