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嗆花生的料怎麼做

生活 更新时间:2024-07-04 18:35:11

嗆花生的料怎麼做?原料:小粒花生200克,鎮江香醋80克,糖60克,香菜少許鹽适量,我來為大家講解一下關于嗆花生的料怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

嗆花生的料怎麼做(配酒小菜你值得擁有)1

嗆花生的料怎麼做

原料:小粒花生200克,鎮江香醋80克,糖60克,香菜少許鹽适量。

做法:鍋中座油,油熱後調小火放入小粒花生炸至金黃時撈出瀝幹油待涼。将香菜碎拌進花生裡。白糖、香醋、鹽調勻成汁,澆在花生上即可。

調味料多少依個人口味,不必太嚴格。主料換成腰果、蠶豆什麼的我想也是可以的,就是要先炸熟。

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