12月份應季蔬菜水果?橘子：晚熟的橘子到12月份上市據測，每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量并且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑橘子可以說全身是寶，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效，我來為大家科普一下關于12月份應季蔬菜水果?以下内容希望對你有幫助!

12月份應季蔬菜水果

橘子：晚熟的橘子到12月份上市。據測，每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量。并且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子可以說全身是寶，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效。

甘蔗：甘蔗含有豐富的糖分、水分和對新陳代謝有益的維生素物質，最适合冬季消減體内燥火。而且，因為含有B族維生素、維生素C及豐富的礦物質，有助對抗冬季肌膚幹燥。需要提醒的是，因為含糖量很高，所以不能多吃。

猕猴桃：猕猴桃冬季熱銷，多吃有利健康。猕猴桃含有豐富的礦物質、糖類、維生素BB2及C。由于猕猴桃蘊含豐富營養素，一向被視為潔腸美容食品，可促進腸胃蠕動，令排洩暢通，更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞。

無花果：無花果含有蛋白質，多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對增強機體健康和抵抗癌症有良好作用。無花果中目前已經發現了至少18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸(1.9%幹重)含量最高，對抗白血病和恢複體力、消除疲勞有很好的作用。

木瓜:12月份也是木瓜的旺季。木瓜含有維生素A、C、葡萄糖及鈣、磷、鐵等礦物質，可助消化，清除宿便，達到瘦上腹的目的。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。

橙子:橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體内膽固醇的含量。另外，适量吃橙子還能緩解咳嗽，保護肺髒。對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。

蘋果:蘋果對健康有利，更是女性健康的守護神。蘋果内的維他命C有助于維持紅血球濃度，也能刺激抗體和白血球的産生，增強抗病能力。由于将近一半的維他命C都是分布在果皮上，因此連皮吃效果更佳。在食用蘋果時假如不仔細清洗，滞留在蘋果表皮的化肥農藥可能導緻白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗淨、削皮。

香蕉：香蕉是冬季養生的最佳水果，當人體腦内5-羟色胺含量減少時，會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁症狀。香蕉中含有這種物質，适當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安甯、快活。因此，在12月份大家可以适當的吃一些香蕉來緩解心情。但脾胃虛寒的人不宜吃。

梨：12月份的最佳水果要數雪梨。梨有潤喉生津、潤肺止咳、養陰生津、滋養腸胃的功效，尤其适合冬季内熱的人食用。梨子性微涼，有脾胃虛寒的人不宜生吃梨，而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果，最好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去，以保證足夠的營養攝入。

台灣青棗：每年11月左右，台灣青棗就開始陸續上市，12月下旬至來年4月則是台灣青棗的上市高峰期。大青棗脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風味獨特，故有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”之美稱，是台灣的重要冬季水果。鮮食大青棗具有淨化血液，幫助消化，養顔美容等保健作用。台灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效，尤其适合小孩、老人食用。

12月應季蔬菜：白菜、紅薯、蘿蔔、冬筍、山藥、蓮藕、辣椒、菠菜、西葫蘆、芥菜。

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