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牛排骨的做法最正宗的做法竅門

圖文 更新时间:2024-07-17 11:22:46

牛排骨的做法最正宗的做法竅門(吃貨們決不能錯過的牛排骨)1

菜市場偶遇的牛排骨 既然那麼有緣 那就買回家做得香噴噴的吃掉吧!對食物最大的瑞思拜

By _周小花

用料

  • 牛排骨 兩斤半
  • 炖肉香料 一包
  • 姜 兩大塊
  • 醬油 3勺
  • 料酒 3勺
  • 蚝油 3勺
  • 雞精 适量
  • 香菜 1根
  • 開水 一大壺

做法步驟

牛排骨的做法最正宗的做法竅門(吃貨們決不能錯過的牛排骨)2

1、某寶這種炖肉的香料包一小袋一小袋的很方便

牛排骨的做法最正宗的做法竅門(吃貨們決不能錯過的牛排骨)3

2、拆開就是這樣的,平時炖點東西鹵點什麼去配香料都太麻煩啦!直接買配好的簡直不要太方便

牛排骨的做法最正宗的做法竅門(吃貨們決不能錯過的牛排骨)4

3、鍋中放入清水 牛排骨冷水下鍋 煮開鍋3 5分鐘即可

牛排骨的做法最正宗的做法竅門(吃貨們決不能錯過的牛排骨)5

4、撈出洗淨備用

牛排骨的做法最正宗的做法竅門(吃貨們決不能錯過的牛排骨)6

5、鍋中放油 牛排骨放入以後把水份炒幹 然後牛肉的香味出來了 就放入料酒 醬油 蚝油 姜拍扁不要切碎 放入炖肉香料包

牛排骨的做法最正宗的做法竅門(吃貨們決不能錯過的牛排骨)7

6、然後倒入開水 一定要燒開的水哦!淹沒牛排骨即可 大火燒開以後轉小火把水炖差不多以後 大火收汁 盡量留多一丢丢汁水可以用來拌飯或者是拌面簡直絕絕子無敵了

牛排骨的做法最正宗的做法竅門(吃貨們決不能錯過的牛排骨)8

7、出鍋放上香菜點綴 這一鍋真的給一千塊都不換 湯汁可以吃五碗飯

小貼士

沒啥注意的就是飯多煮點,哈哈哈哈哈哈

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