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黑鳳雞做法竅門

生活 更新时间:2024-08-07 14:24:30

黑鳳雞做法竅門?黑鳳雞半隻切件,加調味料腌半小時待用,現在小編就來說說關于黑鳳雞做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

黑鳳雞做法竅門(黑鳳雞制作的步驟有什麼)1

黑鳳雞做法竅門

黑鳳雞半隻切件,加調味料腌半小時待用。

彩椒,蔥,香菜,姜蒜切碎,海鮮醬油,放花生油在炒鍋裡,放入一半的姜蒜爆香。

再放腌過的黑鳳雞煎至雞肉微金黃,加蓋煎焗15分鐘,中間翻炒一下,以免燒糊。

下另一半姜蒜,彩椒,蔥,香菜再炒一會,最後再灑一些白蘭地酒。

上碟,不用風吹,隔壁都聞到香味了。

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