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怎樣識别野生蘑菇有沒有毒

圖文更新时间:2024-08-08 04:16:46

新華社蘭州7月14日電近日，一條狗狗誤食蘑菇後出現幻覺，狂舔地闆、啃“空氣骨頭”的視頻走紅網絡，引發各地網友講述自己和野生菌菇的“愛恨情仇”：看見小人跳舞、以為自己是奶昔、六月看見“飛雪”……

怎樣識别野生蘑菇有沒有毒（越鮮豔越有毒野蘑菇民間）1

生長在草原上的各類野生菌菇（甘南藏族自治州林業和草原局供圖）

食菌緻幻的經曆聽起來很歡樂，嚴重時卻有可能危及性命。夏季正是野生菌菇最肥美的季節，專家提醒，菌子雖好，可别亂吃！

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7月13日拍攝的瑪曲草原景色（無人機照片新華社記者陳斌攝）

這些年以來，各地植被越來越好，野生菌菇也由過去的稀罕物變得随手可拾。每年盛夏時節，一場大雨過後，各地草原上、山林間總會冒出一個個形狀不一、顔色各異的“小精靈”，引來不少人前來采摘。

“越鮮豔越有毒”“顔色淺的沒毒性”“傘蓋越薄毒性越大”……這是網上盛傳的野生菌菇“試毒體驗”和“驗毒偏方”。照偏方采蘑菇，到底能不能順利“排毒”？專家有話說！

“網上‘偏方’不可信，重要的事情說三遍！”甘肅省第二人民醫院醫生陳昊強說。他最近正在甘南藏族自治州瑪曲縣人民醫院醫療幫扶。瑪曲草原是黃河首曲最大的一塊濕地，生态持續變好，是各種野生動植物的樂園。草原上産出的各種久負盛名的高原菌菇，讓陳昊強大飽口福。

怎樣識别野生蘑菇有沒有毒（越鮮豔越有毒野蘑菇民間）3

7月13日拍攝的瑪曲草原景色（無人機照片新華社記者陳斌攝）

但陳昊強提醒，一些野生毒菌和可食用菌菇外形十分相似，需要具備一定的專業知識并借助儀器設備，才能有效鑒别，一般人僅靠肉眼從形态、顔色等外貌特征上難以辨别。

“辨别毒蘑菇十分不易，所以最好不要自己采食野生菌菇，也不要在路邊攤上購買。沒吃過、不認識的野生菌菇，千萬不要吃。”他說。

陳昊強介紹，誤食有毒的野生菌菇後，可能會出現惡心、嘔吐、乏力、腹痛、腹瀉等症狀，更有甚者，會意識不清、手腳麻木、步态不穩、産生醉酒感等。“一旦出現這些症狀，要及時到正規醫院就診。”陳昊強說。（記者文靜、陳斌、馬莎、杜哲宇）

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