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怎樣腌制茶葉鹹鴨蛋

生活更新时间:2024-08-11 12:16:28

怎樣腌制茶葉鹹鴨蛋?把籌備好的鴨蛋用淨水洗潔淨，放到鍋中加淨水煮制，開鍋之後再煮十五分鐘擺布就能煮熟，煮熟之後要掏出快速放到冷水中，過三分鐘擺布，掏出把鴨蛋去掉外皮，今天小編就來聊一聊關于怎樣腌制茶葉鹹鴨蛋?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎樣腌制茶葉鹹鴨蛋

把籌備好的鴨蛋用淨水洗潔淨，放到鍋中加淨水煮制，開鍋之後再煮十五分鐘擺布就能煮熟，煮熟之後要掏出快速放到冷水中，過三分鐘擺布，掏出把鴨蛋去掉外皮。

籌備一個潔淨的牙簽，在去皮後鴨蛋的差别部位上紮幾個小孔。把籌備好的香料用一個潔淨的紗布包起來，放到鍋中，加淨水加熱煮制，煮開之後把處置懲罰好的鴨蛋到放到鍋中。

一塊兒接着煮制，煮二十分鐘擺布關火，這時不要急着打開鍋蓋，要讓它在鍋中處然降溫，并且要讓鴨蛋在湯汁中多浸泡一段時間，約莫七八個小時之後，鴨蛋就能入味，它腌制時間越長，茶香味以及鹹味就越濃，吃的時間口感也就越好。

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