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農村常見能吃的野果

生活 更新时间:2025-02-14 17:19:11

農村路邊田間野菜野草特别多,特别是有些樹上還會結着野果子,有些可以吃有些不能吃,記得小時候大人經常告訴我們路邊的野果子千萬不要吃,會中毒,可是我們還是經常偷偷的摘下來吃。

農村常見能吃的野果(在農村這種野果無人問津)1

下圖中的這種野果不知道大家有沒有吃過?這種野果子在我們農村叫做姑娘果,是夏季農村常見的一種野果子,綠色是還未成熟的,果子外面包有一層形似燈籠狀的外皮,因此有些地方也叫做燈籠果。

燈籠果成熟以後變成黃色的,熟透了以後會變成紅色,很好看,像極了一個個紅燈籠挂在枝頭。現在在農村裡都很少吃了,因為老人家說吃了不好。

農村常見能吃的野果(在農村這種野果無人問津)2

其實黃姑娘果還是比較适合吃的,味道很甜,隻要熟透了吃口感是很好的。

其果味酸甜,可加工成果醬和釀制成酒,是珍貴的野生果類,果呈球形,成熟果紅色,味酸甜,營養豐富,生食甚美。燈籠果經濟價值高,果食含酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸,是釀酒、加工清涼飲料和制作果醬、果糖的理想原料。還适用于調味和加色等,葉含單甯,可做烤膠原料,種子可榨油,果食入藥具有解毒等功能,主治感冒。

農村常見能吃的野果(在農村這種野果無人問津)3

如今這種在農村裡很少人吃的野果子,到了城裡卻搖身一變,變成了高大上的貴族水果,價格也是猛漲。在有些地方居然買到18元一斤了,而且還标明了可以美容養顔,補氣補血,難怪看到很多城裡的姑娘會買來吃了。

經過包裝以後的姑娘果确實好看了許多,難怪身價會猛漲,在城裡真是買不起這麼貴的水果啊!

對于這種水果,是否喚起了你童年的記憶呢?

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