雪梨去燥,豬蹄滋潤皮膚,還能補充膠原蛋白,兩者結合煲湯,可以防止秋天容易出現的煩躁不安.. 97875609我的美食群,姐妹們愛美食的加一下哦。
用料
制作步驟
1.過水後洗幹淨的豬蹄。
2.加一點點油,中小火放入鍋裡炒,不要焦了,多炒幾分鐘。(炖湯能發白就是這步關鍵)也可以放烤箱裡烤一會。
3.炒到豬皮有點發焦就可以了。
4.放炖鍋裡加水,滴幾滴醋。蓋好開炖就好了。
5.炖了一個小時後,再放入雪梨塊。繼續炖20分鐘。
6.加鹽出鍋。奶白吧,梨也好吃
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