怎麼做熱啤酒?把啤酒倒進一個小平底鍋裡加香料,我來為大家講解一下關于怎麼做熱啤酒?跟着小編一起來看一看吧!
把啤酒倒進一個小平底鍋裡。加香料。
将啤酒和香料放入小炖鍋中,加熱至低至中低熱。如果啤酒開始沸騰時,轉小火。啤酒開始起泡,但一兩分鐘後就會消退。
把蛋清和蛋黃分開,放進小碗裡。這個食譜隻使用蛋黃。
在蛋黃中加兩茶匙糖。
用打蛋器或叉子敲打糖和蛋黃直到變白為止(這是最難的部分)。可選但建議:脾氣蛋黃混合物。為了防止在啤酒的高溫中“攪拌”蛋黃混合物,你可以在蛋黃混合物中加入1-2湯匙的熱啤酒,使之慢慢混合。
将蛋黃混合物慢慢放入溫啤酒中,繼續加熱5分鐘。輕輕的攪拌。
加蜂蜜調味。
如果你喜歡的話,用濾網篩出任何可能形成的蛋片。如果你在加入啤酒之前先把蛋黃混合物調和一下,這種情況就不會發生了。
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