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怎麼制作油條

生活 更新时间:2024-09-28 23:19:47

怎麼制作油條?準備面粉300g,清水180g,幹酵母5g,小蘇打2g,食用油适量,鹽适量,我來為大家科普一下關于怎麼制作油條?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼制作油條(制作油條方法)1

怎麼制作油條

準備面粉300g,清水180g,幹酵母5g,小蘇打2g,食用油适量,鹽适量。

面粉中加入鹽、幹酵母、小蘇打、清水攪拌成絮狀,揉成面團。

将面團放入盤中蓋上保鮮膜,發酵至2~3倍大。

把發好的面團取出揉幾下排氣。

用擀面杖擀開,切成長條,将兩條摞在一起。

用一根筷子在中間壓上一條深深的印子。

将油倒入鍋中,燒至7成熱後,放入面片。炸至金黃即可出鍋。

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