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西蘭花相克的食物

生活 更新时间:2024-08-19 18:34:31

西蘭花相克的食物?西葫蘆,西蘭花含有豐富的維生素C,與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇,會影響機體對維生素C吸收,降低西蘭花的營養價值 ,現在小編就來說說關于西蘭花相克的食物?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

西蘭花相克的食物(哪些食物不能和西蘭花一起吃)1

西蘭花相克的食物

西葫蘆,西蘭花含有豐富的維生素C,與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇,會影響機體對維生素C吸收,降低西蘭花的營養價值。

牛奶,喝了牛奶之後,再馬上吃西蘭花,會影響對鈣的吸收,二種食物一起吃會降低營養價值。

動物肝髒,如豬肝、雞肝等,西蘭花含有豐富的膳食纖維,會與動物肝髒中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,進而影響機體的吸收。

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