告别傳統的 煎餃,來點不一樣的吧
By 馨想是陳
1、鍋内刷油,取凍餃,放鍋裡煎
2、煎至底部金黃
3、加三分之一水,蓋蓋悶至水分蒸發
4、調蛋液:3個雞蛋。一丢鹽,一丢蔥花,攪拌均勻
5、水分蒸發,倒入蛋液
6、蛋液定型可出鍋
7、完美
8、盤子小分成了幾塊
9、美味
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