現在的年輕人多數喜歡重口味，可以說“無辣不歡”成了很多人對食物的追求，但是辣椒這種食物卻是在明朝才傳到國内。

剛傳入明朝的時候，因為很多人都沒見過這種東西，再加上辣椒長得也獨特，因此最早是一種觀賞類植物。

現如今人們吃辣椒很普遍，所以逐漸的食用性就代替了觀賞性，辣椒就從觀賞植物變成了農作物。

當然有些花友除了養花草之外，也會在家裡的陽台上種蔬菜，辣椒不僅能吃而且觀賞性也高，所以養辣椒的人不在少數。

★辣椒如何播種育苗

想種辣椒連種子都不用買，家裡買的辣椒裡面的種子就可以種，花友們可以選自己喜歡的辣椒來種，這樣長出來的辣椒還可以吃。

選擇辣椒種子是有要求的，花友要挑選成熟的辣椒，将辣椒中的種子取出來，注意要在辣椒籽中選長得飽滿的。

選好了種子之後，先把種子給晾幹，然後種辣椒的花盆裡放上花土，種辣椒要選擇疏松肥沃的花土，所以除了營養土之外要搭配一些沙土。

曬幹的種子要用溫水泡半小時左右，然後把這些種子種在花盆中，注意種子之間要有間隔，種好之後在種子上面撒上一層薄土，溫度合适不出一周就能發芽。

★養護辣椒露養最佳

相比花卉盆栽來說，蔬菜會更好養護一些，在辣椒長出小苗之後，花友們可以将辣椒小苗進行移植，新的花土中最好放一些有機糞肥。

辣椒的生長對水和光照的要求很高，一般辣椒3天左右就要澆一次水，這樣對辣椒的生長是有幫助的。

辣椒是喜光的蔬菜，所以花友要盡量讓辣椒多曬太陽，如果有條件花友可把辣椒進行露養。

在辣椒生長過程中，要定期修剪辣椒的枝條，有一些弱枝要盡早處理掉，這樣能讓辣椒長得更壯。

雖然辣椒盆栽有一定的觀賞性，但是很多還有養辣椒盆栽也是想要多結一些辣椒，想要辣椒盆栽做結辣椒，經常打頂讓辣椒盆栽多長側枝是一個很好的辦法。

★辣椒冬天這樣養護

或許很多花友并不知道，辣椒本身是多年生的植物，所以家裡如果養了辣椒盆栽，一定要注意過冬問題。

很多花友之前都忽略了辣椒盆栽的過冬，在辣椒結果之後就不再打理辣椒盆栽，這種做法是不正确的。

實際上如果花友能夠好好養護，幫助辣椒順利過冬，辣椒盆栽可以一直開花結果。

首先辣椒盆栽想要順利過冬，一定不能放在室外，因為冬天室外的溫度不适合辣椒生長，因此冬天辣椒盆栽要及時搬入室内。

辣椒在冬天會進入休眠，這個時候辣椒對水分的要求不高，想要辣椒順利越冬，花友們要注意不需要頻繁的給辣椒盆栽澆水。

而且為了減少冬天養分的消耗，花友們在給辣椒搬到室内之後，可以給辣椒盆栽的枝條進行修剪。

在修剪的時候注意，可以把多餘的枝條剪掉，僅留下主辣椒的主幹即可，這樣能最大程度的降低養分的消耗，讓辣椒盆栽能夠順利過冬。

進入休眠期後，養分消耗的少對水分要求也不高，一般盆土幹透後進行澆水即可，按照這樣的方法，花友家裡的辣椒盆栽基本能夠順利過冬。

順利過冬的辣椒盆栽，等到溫度合适的時候就會長出新芽，如果花友家裡養的辣椒盆栽，年頭久了辣椒結的不如最初養的時候多，可以适當給辣椒用點肥料。

隻要養護方法得當，保證能讓花友家裡的辣椒年年長得都很棒。

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