冬天到了，你最喜歡吃的是啥子喃？

當然是火鍋兒、串串兒、麻辣燙，

哪個都曉得四川人愛吃辣，

可以說是無辣不歡，

一頓沒有辣就藍瘦香菇。

川菜經典“水煮肉片”、

“酸菜魚”揚名國内外，

認真窺探其中，你會發現，

其實不單是菜離不開辣，

而是四川人這整個群體，都離不開辣。

四川人到底多能吃辣？看看這張圖，你心裡應該有了個大概。不要以為這是盤下飯菜，對于四川人來說，這一整盤辣椒可能是主食，旁邊的小碗米飯，可能才是配菜。

厲害了，四川人！

一般人好辣口，都是弄上一個小碟，舀上些許，佐飯、拌面都好，增加吃飯時候的下飯感，吃辣是為了更好地吃飯。

而到了四川，吃辣完全就是失去了秩序。冰淇淋裡放火鍋料、雞蛋撒上辣椒面、奶茶加辣、吃上辣椒面不過瘾就再來幾勺辣醬.....

在四川人眼裡，什麼食物隻要加辣都好吃。不信，你們看嘛！！！

你以為四川人自己吃辣就完了？那你就想錯了，熱情好客的四川人覺得好東西肯定要大家分享，吃辣也要一起吃：

因為四川人吃火鍋，重在“火”字，火辣，辣椒碎滿當當鋪開來，就差要遮住整個鍋口，而且他還會當着這些辣椒的面，跟你好言相勸：“你嘗一哈嘛，這個真哩不辣”。

四川人這麼愛吃辣，難道他們的生理結構不一樣，咋個吃那麼辣還是活蹦亂跳的呢？

四川人與辣椒可以說是相愛相殺，不信現在就給你講幾個小故事哇：

“昨天朋友過生日，特意排了幾個小時的隊，去吃了太古裡一家老火鍋，特辣，當時吃得多開心。”

“結果半夜就肚子痛，不停地拉肚子，無奈去了肛腸醫院。”

“說起都是氣，昨天大半夜一個患者給我打電話，說他剛割完的痔瘡又開始痛了，我想着不對呀，下午查房看着都沒得問題哒。“

”我問他是不是吃辣了？一開始他說沒有吃，喝的稀飯吃的包子。”

“但我不信，反複追問他才說了實話：昨天晚上他一個朋友來了，喊他出去吃飯，沒忍住就吃了頓火鍋，鴛鴦鍋，就得醫院旁邊吃的，沒吃好多點兒。”

“哼，我還不曉得，你點的鴛鴦鍋，但你菜都煮在紅鍋裡面的。”

”我得這兒開店好多年了，本來生意一般，前幾年這兒修了個肛腸醫院，我看到勢頭不對，就想關店不幹了。”

“可沒有想到這生意還越來越好了，而且來店頭吃飯的人也變了，好多都是穿個拖鞋，走路一墊一墊的，有些手上還提包藥。”

來了就點個酸辣肥腸粉，吃得呼哧呼哧的。哈哈，估計是想把失去的加點辣吃回來吧。”

四川人這麼喜歡吃辣，非辣、特辣、魔鬼辣，就算得了痔瘡也要喊老闆給加點辣。

難道四川人都是金剛菊花，不怕得痔瘡嗎？

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!