熬山楂醬怎麼做好吃-tft每日頭條

熬山楂醬怎麼做好吃

圖文更新时间:2025-01-24 11:57:14

熬山楂醬怎麼做好吃? 進入秋季，本着“貼秋膘”的美好初衷，加上氣溫下降，陽氣開始從體表往五髒六腑收斂，脾胃功能比夏季健旺了不少，寶寶也自然食欲大增這時候很容易一不小心，吃得過量，形成積食，我來為大家講解一下關于熬山楂醬怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

熬山楂醬怎麼做好吃

進入秋季，本着“貼秋膘”的美好初衷，加上氣溫下降，陽氣開始從體表往五髒六腑收斂，脾胃功能比夏季健旺了不少，寶寶也自然食欲大增。這時候很容易一不小心，吃得過量，形成積食。

寶寶積食怎麼辦呢，除了日常飲食有度，吃多了可以用這個，山楂。今天給寶媽們介紹一款好上手的美食---山楂醬。

山楂醬搭配面包，口感酸甜開胃，非常美味，也可以用來燒排骨，替代糖醋。日常炖肉時，加山楂醬或幾顆山楂同炖，肉特别容易爛。

【食材】山楂 | 500克冰糖 | 150克水 | 400克

【做法】1.山楂洗淨，可先用淡鹽水浸泡10分鐘，再用清水洗淨。

2.山楂去籽備用。用筷子較粗的一頭頂住山楂果蒂，稍微用力推入即可，很容易就穿過整個山楂果，大部分籽就一起掉出來了。

3.把冰糖加水倒入鍋内煮開，再小火，直至全部融化，有些粘液狀。

4.倒入去籽山楂，煮開後小火慢煮。可用勺子幫助擠壓山楂成泥狀，或用料理機打成果泥，喜歡有果肉質感的，就可省去果泥這個步驟，整個過程需要不斷攪拌，防止燒糊。

5.關火，可以擠入一些檸檬汁調味，等冷卻後裝入清潔消毒過的玻璃罐中，放冰箱。

你們學會了嗎，如果你喜歡，記得點贊關注哦！下次見！

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